Nutrition appliquée

La nutrition représente une dimension indéboulonnable dans toutes les sciences du bien être humain. Elle est au cœur de toutes les grandes politiques de développement humain. D’après le rapport de la FAO (2021), en 2020, 281,6 millions d'Africains étaient sous-alimentés, soit 89,1 millions de plus qu'en 2014. 27% de ses Africains étaient en Afrique de l'Ouest, soit le 2eme taux le plus élevé du continent. Au Bénin, un grand nombre d’enfants béninois ne bénéficient pas d’une nutrition adaptée dans la petite enfance (UNICEF, 2020). 45% de tous les décès d'enfants par an chez les enfants de moins de 5 ans est causée par la malnutrition. Plus d’1,1 million d’enfants (3 sur 10) souffrent de malnutrition chronique et plus d’un tiers des enfants âgés de moins de cinq ans présentent un retard de croissance. Ce taux est supérieur à celui rapporté pour la région Afrique de l’Ouest (UNICEF, 2020). Ces statistiques ne prennent pas en compte la tranche adolescentes et adultes sous alimentés ou sur alimentés. Ainsi, il est irrévocable que la nutrition est non seulement transversale à tous les champs du bien être humain mais aussi la résultante d’une véritable émergence. La nutrition appliquée nécessite donc aujourd’hui davantage d’investissement économique, scientifique et humain. AVENIR ALAFIA sur cette lancée, s’est engagée auprès des communautés pour atteindre un bien être durable. Dans ce cadre, l’ONG intervient déjà dans la sensibilisation des populations, les renforcements de capacités des agro transformateurs et transformatrices puis dans l’installation et le suivi des jardins de case. A court et moyen termes, l’ONG vise à : -accompagner les communautés locales à travers les projets concrets de valorisations des produits agricoles et de développements des chaines de valeurs ajoutées ; -soutenir les couches vulnérables à travers les projets écologiques, sociaux et économiques pour une exploitation judicieuse et durable des produits agricoles et forestiers ; -inciter les populations locales et d’autres couches vulnérables à développer des idées de créativités sur le secteur agro-alimentaire ; -renforcer les capacités des acteurs impliqués dans le domaine de transformation agroalimentaire et de l’agriculture biologique à travers des formations, des stages professionnels de recyclage, des séminaires, des voyages d'études, des ateliers de réflexion et des échanges d'information et d'expériences.